Rudi Beiser. Le guide des plantes sauvages et comestibles. Larousse, 2019.
Nombre d’espèces citées : 116 espèces décrites.
Recettes : Une recette par plante et des indications sur les manières de les utiliser.
Utilisations anciennes et médicinales : Quelques anecdotes et quelques propriétés médicinales traditionnelles pour chaque plante.
Images : 2 à 3 photo et 2 dessins par plante
Facilité de lecture : 1 double-page par plante
Bibliographie : Aucune.
Commentaire : Ce livre petit format bien fait présente malheureusement quelques informations douteuses sur la comestibilité de certaines plantes.
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