Grand, Marianne. Cueillettes gourmandes. Cuisinez nature avec vos enfants. Solar, 2001.
Nombre d’espèces citées : Environ 48 espèces décrites.
Recettes : 1 à 2 recettes par plante.
Utilisations anciennes et médicinales : Quelques rapides anecdotes.
Images : 1 petite photo par plante
Facilité de lecture : 1 à 2 pages par plante
Bibliographie : Courte.
Commentaire : Ce livre est plutôt destiné au sud de la France. Il manque des indications sur les espèces protégées : attention le chou marin est protégé partout.
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