Cueilleur urbain

        C. de Hody et J. Terrazzoni, Cueilleur urbain. Flammarion, 2017.

 

Nombre d’espèces : 35 espèces décrites.

 

Recettes : Environ deux recettes par plante.

 

Utilisations anciennes et médicinales : Quelques anecdotes historiques par plante et leurs propriétés médicinales.

 

Images : Un dessin par plante.

 

Lecture : Une à deux double-pages par plante. Texte trop aéré.

 

Bibliographie : Bonne bibliographie, notamment pour les propriétés médicinales.

 

Commentaire : Il manque des informations sur les possibles confusions. Il semble y avoir des erreurs de détermination des espèces. Il manque d’informations sur les potentielles toxicités. Format moyen.

 

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